Mit seinem belebenden, neuartigen Bio-Getränk begleitet das Unternehmen “PilotsFriend” als Partner des “Falstaff Young Talents Cups” junge Gastro-Nachwuchstalente auf ihrem Höhenflug und präsentiert zugleich ein kulinarisches Highlight. Bei dem “Falstaff Young Talent Cup” am 19. November 2018 stellen der Kulinarik-Verlag Falstaff und der Getränkehersteller PilotsFriend gemeinsam die Zutaten für ein einzigartiges (Geschmacks-) Erlebnis.
GaultMillau hat sein Urteil gefällt und verteilt insgesamt 654 Hauben für exzellente Küchenleistung in ganz Österreich.
Der renommierte Restaurantführer Gault & Millau honoriert Küchenchef Mario Döring und sein Team im Interalpen-Hotel Tyrol mit bemerkenswerten Prämierungen.
Löwen Hotel Montafon freut sich über Auszeichnung seines Gourmetrestaurants.
Das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa ist kulinarisch top! GaultMillau Schweiz bewertet das Casual-Fine-Dining-Restaurant “La Terrasse” neu mit 16 Punkten.
Zum 15. Mal ist der Schweizer Publikumspreis „Best of Swiss Gastro“ verliehen worden. An der grandiosen Award Night im Ohlala-Zirkuszelt durften acht Kategoriensieger das begehrte hölzerne Kreuz entgegennehmen.
René Stoye, Küchenchef im Engadiner Boutique-Hotel GuardaVal wird dank seiner Leidenschaft für die Alpine Kochkunst auch in diesem Jahr von Gault & Millau mit 15 Punkten ausgezeichnet.
Diageo Reserve, das Luxus-Portfolio von Diageo, hat heute die Schaffung eines neuen Rolle innerhalb des Unternehmens angekündigt, bei der es um die Fürsprache der Esskultur geht – dem Global Gastronomer. Die Position ist die erste ihrer Art in der Branche und soll zur globalen Diageo-Autorität in Sachen Ess- und Gastronomiekultur werden, die eine tiefergehende Beziehung…
Das Ifen Hotel im Kleinwalsertal besticht mit seinen fünf Sternen und mit seiner einzigartigen Küche. Küchenchef im Restaurant Kilian Stuba ist der österreichische “Aufsteiger des Jahres” und Sterne-Koch Sascha Kemmerer. Viele Gäste reisen extra wegen seiner Kunst an. Traditionsreiche Küche in der Kilian Stuba Sascha Kemmerer kann an eine Tradition bis 1936 zurück anknüpfen, diese…
Das Restaurant Galerie Arté ist eines der drei Restaurants des Grand Hotels Villa Castagnola und das einzige Sterne-Restaurant in Lugano.