Zofingen (ots) – Für die Besucher ist er der “grösste Bioladen der Welt”, für die Aussteller die wichtigste Schweizer Plattform zur Präsentation ihrer Produkte: der Bio Marché in Zofingen. Trotz des für Juni ungewöhnlich heissen Wetters darf auch die diesjährige Austragung als Erfolg gewertet werden. Der Marktauftritt der Bio-Produzenten, -Verarbeiter und -Händler aus dem In-…
Parma, Italien (ots/PRNewswire) – Barilla und Plug and Play suchen Talente und Ideen für die Zukunft der Lebensmittelbranche in den Bereichen Nachhaltigkeit und Food-Tech. Bewerbungen für Good Food Makers, den globalen Beschleuniger für innovative Lebensmittel-Start-ups, der die Entwicklung neuer nachhaltiger Lebensmittellösungen fördern will, sind noch bis zum 22. Juli unter https://www.plugandplaytechcenter.com/milan/good-food-makers/ möglich. Für 2022 werden…
Köln (ots) – Am 17. Juni 2022 findet bereits zum zweiten Mal der “Tag der Süße” statt. Im vergangenen Jahr konnte der Süßstoff-Verband mit diesem besonderen Thementag einen wertvollen Beitrag zur öffentlich geführten Debatte rund um eine ausgewogene Ernährung und das Thema “Süßereduktion” leisten. In diesem Jahr dreht sich alles um den “süßen Genuss”. Anlässlich…
Gurugram, Indien (ots/PRNewswire) – Der Sternekoch Alain Ducasse, Gründer der Kulinarik- und Konditorei-Schule École Ducasse und weltweiter Michelin-Sterne-Rekordhalter, reist nach Indien, um den ersten École Ducasse-Campus des Landes einzuweihen. Der Campus befindet sich an der von Hospitality-Veteran Dilip Puri gegründeten Indian School of Hospitality (ISH) in Gurugram. Der Besuch von Alain Ducasse trägt dazu bei,…
Downers Grove, Illinois (ots/PRNewswire) – Sich zusammen auf Lebensmittel- und Ernährungszutaten, Innovation und Produktbeschleunigung konzentrieren Univar Solutions Inc. (NYSE: UNVR) (?Univar Solutions” oder ?das Unternehmen”), ein weltweit führender Distributor von Chemikalien und Zutaten sowie Anbieter von Mehrwertdiensten, gab heute die Gründung von Foodology by Univar Solutions bekannt, einem spezialisierten Team, das sich auf die besonderen…
Basel (ots) – Nachdem im April 2021 eine Partnerschaft mit Too Good To Go für 20 Manor Food Supermärkte in der ganzen Schweiz besiegelt wurde, verstärken Manor und das Unternehmen gegen Lebensmittelverschwendung ihre Partnerschaft, indem sie sie auf alle 25 Manora Restaurants, 2 Manora Pizza&Pasta Restaurants und 9 Manora Fresh To Go Take-Aways ausdehnen. Das…
Zofingen (ots) – Zum 22. Mal ist Zofingen “Schweizer Bio-Hauptstadt” und damit Besucher-Magnet für Zehntausende. Alles, was in der Bio-Branche Rang und Namen hat, zeigt hier im grossen Bio-Verkaufsmarkt seine zertifizierten Produkte. Doch nebst den bekannten Namen gibt”s am Bio Marché vom 17. – 19. Juni auch zahlreiche Start-ups und Nischenprodukte zu entdecken. Der Marktauftritt…
Hohhot, China (ots/PRNewswire) – Vom 14. bis 16. Juni fand in Laval, Frankreich, der 15. globale Milchwirtschaftskongress statt. Dr. Zhanyou Yun, Assistant President der Yili Group, nahm an der Sitzung ?Innovation für die Zukunft” teil und hielt eine Grundsatzrede zum Thema ?Werte schaffen durch Innovation”. Dr. Gerrit Smit, Geschäftsführer des Yili Innovation Center Europe, nahm…
Lausanne (ots) – In allen regionalen Genossenschaften der Migros haben die Abstimmenden, teilweise mit überwältigenden Mehrheiten, den Alkoholverkauf abgelehnt. Sie haben damit zum Ausdruck gebracht, dass Alkohol kein Konsumgut wie jedes andere ist. Die öffentliche Diskussion dazu wurde auch durch die Kampagne von Sucht Schweiz angeregt, die nun weitergehen muss. Nach dem JA zur Initiative…
Hamburg (ots) – Schon die Mönche im Mittelalter haben gewusst: Den besten Medizinschrank bietet die Natur. Die religiösen Männer haben sich intensiv mit der Heilwirkung von Kräutern und anderen Pflanzen befasst. Die Produkte von PlantaCorp basieren unter anderem auf diesem Wissen. Das Unternehmen hebt die Wirkkraft von pflanzlichen Stoffen allerdings auf eine moderne Ebene. Die…