Das «Paradies» versilbert und vergoldet Hochzeitspaaren das Jubiläum
Ob im verflixten siebten Ehejahr, zur silbernen Hochzeit oder nach fünfzig Jahren Seite an Seite – der Hochzeitstag ist ein Grund zum Feiern.
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Ob im verflixten siebten Ehejahr, zur silbernen Hochzeit oder nach fünfzig Jahren Seite an Seite – der Hochzeitstag ist ein Grund zum Feiern.
WeiterlesenDas Panorama Resort & Spa ist ein wunderschöner Ort für ein romantisches Dinner zu zweit. Die traumhafte Aussicht über den Zürichsee, das romantische Funkeln der Lichter rings um das Zürcher Seebecken, ein exquisites Menü und erstklassige Weine lassen die Herzen höher schlagen.
WeiterlesenVor traumhaften Bergkulissen pflegen Schweizer Bergbauern auf den höchstgelegenen Braugerstenfeldern Europas ihre Saat. Zwischen 1200 und 1700 Metern über Meer, dort wo Touristen Kraft und Wärme tanken, wächst die Braugerste für die Brauerei Locher AG. Die Intensität des Bergwetters kräftigt und vitalisiert die Braugerste, ehe sie im Spätsommer geerntet wird. Ihre besondere Qualität macht die Appenzeller Brauprodukte zu einem aussergewöhnlichen Genuss.
Weiterlesen...das Boutique-Hotel mit der besonderen Note. Zwölf traumhafte Boutique-Zimmer mit freistehenden Badewannen und herzlichem Charme. Eine Symbiose aus exklusivem Komfort und Trouvaillen aus vergangenen Zeiten.
WeiterlesenInternationale Food-Erlebnisse, hochwertige lokale Produkte von einheimischen Gastronomen sowie ein generationenübergreifendes Musik- und Kulturprogramm begeistern zwischen 24. Februar und 05. März 2017 alle Besucher des Snow Food Festivals in Gstaad.
WeiterlesenMenu im Zeichen der Liebe Amor spannt auch dieses Jahr seinen Bogen und wird sicherlich auch Ihr Herz treffen! Das Restaurant Marlin in Luzern bietet dazu das richtige Ambiente und unsere Köche haben ein Valentinstag-Specialmenu im Zeichen der Liebe kreiert, damit Sie einen romantischen Abend im PALACE ...
WeiterlesenDie Schweizer Getränkeherstellerin lanciert mit Rivella Mango eine neue fruchtige Sorte. Als Limited Edition ist Rivella Mango ab sofort im Detailhandel und der Gastronomie erhältlich. Der neue Geschmack ging als Sieger aus einem Online-Voting hervor. Eine Konsumentin durfte vorab und exklusiv das neue Produ...
WeiterlesenSaftig grüne Wiesen, viel Regen, dunkle Pubs und noch dunkleres Bier – zu den typischen Irland-Klischees mag man stehen wie man will, eines jedoch scheint unstrittig: Nach Trendsetter klingt das nicht. Bis jetzt. Denn der Drink du jour kommt ausgerechnet von der Insel, auf der mehr Schafe wohnen als Menschen: Irischer Whiskey erlebt derzeit einen Boom.
WeiterlesenDas AURA Grill-Restaurant arbeitet mit modernster Grill-Technik, bietet ein stilvolles Ambiente und begeistert mit innovativen Spezialitäten, die vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Das Grill-Spezialitäten Restaurant in unmittelbarer Nähe des Paradeplatzes lancierte kürzlich die neue Speisekarte und nahm den – in Zürich einzigartigen – 800 Grad-Southbend Grill in Betrieb.
WeiterlesenDas neue GRAUBÜNDEN GEHT AUS! 2017/18 ist da. Mit den 100 besten Restaurants. Neu getestet und auf 134 Seiten beschrieben und bewertet.
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Lampados International Ltd. wird auf der ISM-Ausstellung in Köln, die vom 29.01. bis zum 01.02.2017 stattfindet, ein Süssmittel der nächsten Generation vorstellen. Dieses Schaumkuss-Süssmittel mit Doppelfunktion löst sich in Ihrem Kaffee/heissem Getränk auf und kann auch als Nascherei mit wenigen Kalorien genossen werden.
WeiterlesenKurkuma oder Safran? Chili oder Vanille? Gewürze eröffnen Welten und laden zu kulinarischen Reisen rund um den Globus ein. Sie erweitern nicht nur den Horizont, sondern bringen jede Menge Lifestyle und Genussfreude in den Alltag.
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Schon unsere Vorfahren haben die heilende Wirkung der Zwiebel erkannt und die Gewürz- und Heilpflanze als Arznei und Aphrodisiakum verwendet. Besonders im Mittelalter wurde die desinfizierende Kraft der Knolle genutzt, um Colora und Pest abzuwenden. Auch heute noch gilt das Lauchgewächs nicht nur als guter Geschmacksverstärker, sondern wird auch als Lebenselixier gesehen, dass Krankheiten vorbeugt und bei vielen Leiden hilft.
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Die Gewinner des 2. grössten Branchenwettbewerbs der Schweiz können sich auch in der 14. Ausgabe auf eine Exklusivität freuen: Sie erhalten die einmalige Chance hinter die Kulissen des noma zu schauen und für 13 Wochen ein Teil der Crew zu sein.
WeiterlesenDer Champagner Armand de Brignac wurde als weltweite Nummer 1 der Blanc de Noirs 2016 ausgezeichnet. Vorgenommen wurde die Einstufung vom FINE Champagne Magazine und Tastingbook.com. 250 eingereichte Cuvées wurden dabei blind verkostet. Der Armand de Brignac Blanc de Noirs ist eine einhundertprozentige Pinot-Noir-Prestige-Cuvée. Weniger als 3000 Flaschen wurden von der ersten Charge gezogen. Es ist der erste Champagner der Marke seit der Erwerbung durch Shawn "Jay Z" Carter im November 2014.
WeiterlesenMit dem Frühstück geniessen die Gäste im Fünf-Sterne-Superior Interalpen-Hotel Tyrol ein erstes Highlight des Tages. Das liegt auch daran, dass das Frühstückbrot nicht eingekauft, sondern in der hauseigenen Backstube jeden Tag aufs Neue selbst gebacken wird. Bäckermeister Philipp Schweiss und sein Team kneten bereits zu nächtlicher Stunde Teig, um den Gästen des Hotels nahe Seefeld acht duftende Brotsorten sowie leckeres Kleingebäck zum Frühstück servieren zu können.
WeiterlesenZahlreiche Feinschmecker freuen sich schon darauf, wenn im Herbst wieder die Wildsaison beginnt. Dabei erfreuen Profiköche ihre Gäste gerade in der Wildsaison mit Gerichten, die mit Pfiff, Kreativität und der nötigen Bodenständigkeit präsentiert werden. „Die Profis in den Küchen wissen genau, wie sie ihre Wildgerichte perfekt zubereiten. Wir unterstützen sie dabei mit kreativen Rezepten, Tipps zur optimalen Vermarktung und passenden Produkten“, sagt Laurenz Engeli, Leiter der Culinary Fachberatung bei Unilever Food Solutions.
WeiterlesenWährend der Olympischen Spiele in Rio de Janeiro wird Chris Züger als Küchenchef die gastronomische Verantwortung für das House of Switzerland tragen. Der junge Spitzenkoch leitet dabei ein Küchenteam von 25 Personen. Kulinarisch hat er einige Überraschungen parat. Dabei kommen ihm seine wertvollen Erfahrungen zugute, die er sowohl in Sterne-Küchen als auch bei sportlichen Grossereignissen sammeln konnte. Hauptberuflich ist Chris Züger (31) Küchenchef bei SV Schweiz. Im UBS-Kundenrestaurant „Turicum“ an der Zürcher Bahnhofstrasse sorgt er Tag für Tag für das leibliche Wohl der Gäste. Doch nun zieht es ihn in die Ferne: Vom 5. bis 21. August leitet er während der Olympischen Spiele in Brasilien das House of Switzerland. „Ich freue mich riesig auf die Herausforderung und bin stolz, dass ich die Schweiz kulinarisch in Brasilien vertreten darf“, so Züger.
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