15.04.21 gourmettipp.ch

Die Hyatt Hotels Corporation (NYSE:H) gab heute die Eröffnung von drei Boutique-Hotels unter der Marke JdV by Hyatt in Schweden bekannt. Mit Story Hotel Riddargatan und Story Hotel Signalfabriken in Stockholm sowie Story Hotel Studio Malmö, die alle zum Independent Collections Portfolio von Hyatt zählen, baut Hyatt seine Präsenz in Schweden maßgeblich aus. Mit den drei Hotels und Hotell Reisen in Stockholm ist Hyatt nun insgesamt viermal in Schweden vertreten.

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14.04.21 gourmettipp.ch

Mit der Verpflichtung von Steffen Szabo als Chef de Cuisine startet Prof. Dr. Dr. Peter Löw den Aufbau seiner Kulinariksparte LÖW HOSPITALITY & CUISINE in Deutschland. Steffen Szabo kombiniert mit seinem Team französische Haut Cuisine mit fränkischer Küche Fine-Dining-Restaurant, Schlossschänke und Hotelbetrieb sollen auf Schloss Frankenberg noch in diesem Jahr eröffnen

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14.04.21 gourmettipp.ch

Das über die Grenzen hinaus bekannte Hoteliersehepaar Michael und Marlies Gehring, welche seit 2015 das Romantik Hotel The Alpina Mountain Resort & Spa in Tschiertschen / GR zum erfolgreichen Bündner Berghotel geführt haben, übernehmen ab Ostern 2021 das geschichtsträchtige Hotel Piz Mitgel in Savognin. Das Hotel Piz Mitgel, welches seit über 50 Jahren im Besitz von Regina und Seppi Waldegg stand, wurde Ende März von der Stiftung Piz Mitgel Val Surses gekauft und wird von April bis Anfang Dezember sanft renoviert. Hinter der Stiftung stehen Eveline Saupper, Rechtsanwältin und Verwaltungsrätin, Luzi Thomann, Unternehmer, Dr. Bruno Weber, Unternehmensberater und Otto Gerber, Hotelier.

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31.03.20 von belmedia Redaktion

Die Grand Hotel National AG, der sowohl das 150-jährige, weit über die Landesgrenze hinaus bekannte Grand Hotel National Luzern als auch die Residence National angehören, hat heute Montag den Eigentümer gewechselt: Umberto E. Erculiani, bis anhin Verwaltungsratspräsident und CEO, hat sämtliche seiner Anteile an seinen Bruder Raimondo P. Erculiani übertragen.Letzterer wird dadurch zum alleinigen Eigentümer des Unternehmens. Raimondo P. Erculiani wird den Betrieb im Sinne der Familientradition weiterführen. Eine strategische Neuausrichtung ist nicht geplant.

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25.06.19 gourmettipp.ch

Michel Reybier freut sich, die Eröffnung des La Réserve Eden au Lac Zürich im Herbst 2019 anzukündigen. Das legendäre Hotel erstrahlt nach einem mehrmonatigen, ambitionierten Umbau in neuem Glanz und besticht durch Einzigartigkeit und Eleganz. Zu verdanken ist dies der Kreativität von Philippe Starck sowie der Vision und dem stetigen Streben...

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29.11.18 gourmettipp.ch

3, 1852, 15000, 47000 – dies sind die Zahlen, mit denen wir zum traditionellen Christmas Tree Lighting am Nikolaustag den schönsten Weihnachtsbaum des ganzen Engadins herbeiholen werden!

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22.11.18 gourmettipp.ch

Vom 10. bis 13. Januar 2019 findet die traditionelle „Tschuggen Gourmettour“ im Tschuggen Grand Hotel in Arosa statt. Dieses Jahr entführen die Sterneköche Dieter Müller, Heiko Nieder, Tristan Brandt, Michael Kempf, Christian Kuchler, Gerhard Wieser und Uwe Seegert die Gäste gemeinsam mit einheimischen Gastronomen in die Welt der regionalen Genüsse.

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13.11.18 gourmettipp.ch

GaultMillau hat sein Urteil gefällt und verteilt insgesamt 654 Hauben für exzellente Küchenleistung in ganz Österreich. Darunter befindet sich auch die "Gaststube" des Posthotel Achenkirch. Küchenchef Fabian Leinich und sein Team erhalten vom renommierten Restaurantführer 2 von 4 Hauben und 15 von 20 Punkten.

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13.11.18 gourmettipp.ch

Das Interalpen-Hotel Tyrol lädt an den ersten drei Adventswochenenden zu einer Auszeit vom hektischen Weihnachtstrubel. Gäste kommen unter anderem in den Genuss einer romantischen Kapellenwanderung mit Fackeln und eines von weihnachtlichen Klängen begleiteten Hüttenabends in der gemütlichen Interalpen-Alm. Das Arrangement mit zwei Übernachtungen ist ab 466 Euro pro Person buchbar.

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12.11.18 gourmettipp.ch

Das auf 3.048 Metern Höhe, am Gaislachkogl in Sölden, gelegene Gourmetrestaurant ice Q wird im Gault Millau Guide 2019 mit einer der begehrten Hauben (14 Punkte) ausgezeichnet und erhält für das einzigartige Gipfelerlebnis in den Höhen der Berge den Ambiente-Award 2019.

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12.11.18 gourmettipp.ch

Le Bristol Paris, ein Juwel der Oetker Collection, vollendet die Renovierung seines Palastes im Herzen der Stadt. Die lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten beeindrucken mit zeitloser Eleganz.

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12.11.18 gourmettipp.ch

Das Grand Hôtel des Rasses in St. Croix / Les Rasses (VD) ist „Historisches Hotel des Jahres 2019“. Der 1898 erstellte und 1913 erweiterte Bau sei ein herausragendes Beispiel eines Belle Epoque- und Berghotels, betonte die Jury anlässlich der heutigen Preisverleihung in den Räumlichkeiten des prämierten Hotels.  Vergeben wurde die Auszeichnung von der Landesgruppe Icomos Suisse und den Partnern hotelleriesuisse, GastroSuisse und Schweiz Tourismus.

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02.11.18 gourmettipp.ch

The Chedi Andermatt ist top und darf weitere Awards in seinen Palmarès einreihen! Denn das 5-Sterne-Deluxe-Hotel und sein ganzheitlicher 2'400 Quadratmeter grosser The Spa and Health Club sind mit sieben Haute Grandeur Global Excellence Awards ausgezeichnet worden.

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