Kaffee- und Baukultur: Der Schweizer Heimatschutz stellt in seiner komplett überarbeiteten zweiten Auflage der «schönsten Cafés und Tea Rooms der Schweiz» 50 besuchenswerte Lokale in allen Landesregionen vor.
Eine Kaffeehauskultur wie in Wien, Budapest oder Buenos Aires hat die Schweiz zwar nicht zu bieten. Umso überraschender ist deshalb die grosse Vielfalt an bemerkenswerten Lokalen, die als Orte des Genusses, des Austauschs und des Innehaltens seit einigen Jahren eine Renaissance erleben.
Das Büchlein im Postkartenformat zeigt altehrwürdige Tea Rooms, gut erhaltene historische Interieurs, jüngere Kreationen mit Potenzial zum Klassiker sowie Pioniere, die die Schweizer Kaffeehauskultur um neue Facetten bereichern.
Qualitätskaffee ist zum Distinktionsmerkmal der modernen Genussgesellschaft geworden. Der Erneuerungsdruck hat vielerorts zur Folge, dass sich kurzlebige Trends auch auf erhaltenswerte Café-Interieurs auswirken und das Qualitätsbewusstsein für Innenräume mit hoher Aufenthaltsqualität auf der Strecke bleibt. Dass es auch anders geht, zeigen die 50 Betriebe, die in der komplett überarbeiteten neuen Ausgabe vorgestellt werden.
La Clémence, Genève GECafé Restaurant du Parc des Bastions, Genève GELa Couronne d’Or, Lausanne VDCafé Romand, Lausanne VDCafé de Grancy, Lausanne VDKiosque Saint-François, Lausanne VDCafé des Avenues, Lausanne VDBar Tabac, Lausanne VDCafé du Belvédère, Fribourg FRCafé des Arcades, Fribourg FRCafé du Musée d’ethnographie, Neuchâtel NELe Café du Coin, La Chaux-de-Fonds NEOdéon, Biel / Bienne BEFarel Bistro, Biel / Bienne BETea Room Heinlein, Spiegel bei Bern BELehrerzimmer, Bern BECafé Bar Lorenzini, Bern BETea Room Widmer, Burgdorf BEBistro Breitlauenen, Wilderswil BEGrand Café Huguenin, Basel BSZum Kuss, Basel BSConfiserie Schiesser, Basel BSunternehmen mitte, Basel BSCafé-Bar Elisabethen, Basel BSVital-Café im Goetheanum, Dornach SOConfiserie Tea Room Brändli, Aarau AGCafé Bar Mardi Gras, Luzern LUSeebistro Luz, Luzern LUConfiserie Speck, Zug ZGCafé Museum Rietberg, Zürich ZHConfiserie Sprüngli, Zürich ZHConditorei Café Schober, Zürich ZHOdeon, Zürich ZHSalon Café-Bar-Bistro, Zürich ZHLes wagons, Winterthur ZHCafé-Bistro « Am Römerholz », Winterthur ZHCafé Vordergasse, Schaffhausen SHConfiserie Rohr, Schaffhausen SHCafé Wahrenberger, Berlingen TGConfiserie Tea Room Roggwiller, St. Gallen SGKaffeehaus, St. Gallen SGCafé Zimmermann – Vögeli Beck, St. Gallen SGErnst – das Einkehrlokal, Trogen ARCafé Saienbrücke, Urnäsch ARMuseumscafé Bündner Kunstmuseum, Chur GRStaziun, Lavin GRCafé Villa Carisch, Riom GRHotel Albrici, Poschiavo GRRavelli, Locarno TIGrand Café Al Porto, Lugano TI
Bestellinfos
112 reich bebilderte Seiten, Format A6, zweisprachig D/F
Verkaufspreis: CHF 16.– / Heimatschutzmitglieder: CHF 8.–
ISBN 978-3-9524632-8-4
Quelle: Schweizer Heimatschutz
Artikelbilder: Schweizer Heimatschutz
