Laktosefrei geniessen
Die Laktose-Intoleranz zählt mittlerweile zu jenen Nahrungsmittelunverträglichkeiten, die weltweit am meisten verbreitet sind. Im deutschsprachigen Raum leiden Untersuchungen zufolge zwischen 15 und 20 Prozent der Bevölkerung an einer Unverträglichkeit von Milchzucker. Der Grund für die Laktose-Intoleranz ist das ...
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