15. Juni 2015

René Schudel - der unprätentiöse Fernsehkoch

Der 1976 geborene bekannte Schweizer Fernsehkoch René Schudel stammt aus Wilderswil in der Jungfrauregion, der er sich bis heute verbunden fühlt. Seinen kulinarischen Werdegang trat er im Victoria-Jungfrau Grandhotel & Spa an, wo er mit eigensinnigen Ideen und neuen Gerichten die Nerven seines Lehrmeisters Erwin Stocker - selbst ein renommierter Koch - manchmal recht arg strapazierte. Doch sehr bald war für Stocker klar: Dieser Mann ist ein Ausnahmetalent mit einer echten Leidenschaft fürs Kochen!

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