11. Dezember 2018
Rücken die Weihnachtsfeiertage näher, sind unsere Tische vermehrt mit erlesenen Gerichten wie Kaviar, Foie gras, frischen Austern und Räucherlachs gedeckt. So machen die eingeführten Mengen in den Monaten November und Dezember im Durchschnitt bis zu 65 Prozent der jährlichen Einfuhren dieser Spezialitäten aus. Vor allem Frankreich lädt dabei kulinarisch zum Tafeln ein.
WeiterlesenWährend die Temperaturen draussen sinken, erreicht das kulinarische Angebot von Delta Air Lines über den Wolken neue Höhen: Neben einer Ausweitung des beliebten Programms zur Vorabauswahl der Speisen in Delta One hat die Fluggesellschaft passend zur kalten Jahreszeit neue, saisonale Wintermenüs eingeführt.
WeiterlesenIm Herzen der Zürcher Altstadt, direkt ins Marktgasse Hotel Zürich integriert, finden Gäste der klassisch-eleganten Baltho Bar ausgesuchte Spirituosen und aussergewöhnliche Mixturen. Ab sofort zeichnet Joey Timmann als Chef de Bar für die auserlesenen Kreationen der Baltho Bar verantwortlich und zaubert mit seinem Team feinste Cocktail-Kreationen. Der 27-jährige Deutsche verfügt über ein fundiertes Fachwissen und war bereits für verschiedene renommierte Bars im In- und Ausland tätig.
Weiterlesen
