Rössli Brülisau bald wieder offen
Bald ist es soweit: Das Gasthaus Rössli in Brülisau öffnet seine Türen auf den Beginn der neuen Saison. Mit Daniel und Isa Diem aus Speicher AR, beide mit Innerrhoder Wurzeln, wurde ein qualifiziertes Pächterpaar gewonnen. Daniel Diem bringt nebst seiner Ausbildung als Koch auch Erfahrungen in verschiedenen Führungsfunktionen mit. So war er unter anderem Leiter und interimistischer Leiter von verschiedenen Migros-Restaurants. Die beiden betreiben weiterhin das Catering-Unternehmen EastSide.
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