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Landgasthaus und Gourmetstübli Bären

Appenzell
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    Appenzell
    071 891 13 55
    www.baeren-grub.ch
    Anfahrt

    Beschreibung

    Grüezi aus dem Appenzeller Vorderland

    Dietmar Wild führt den Bären seit 11 Jahren, Bären-Jubiläum, auf kulinarisch hohem Niveau. Mit 2 Hauben Gault Millau und Gide bleu Auszeichnung hält er die Leistung der Küche seit Jahren konstant. Regionale Produkte saisonal kombiniert sind Markenzeichen der Bärenküche, kreative Kompositionen mit handwerklicher Kochkunst für Dietmar Wild eine Selbstverständlichkeit.

    Jeannette Pufahl liegt die echte Gastfreundschaft im Blut. Nach vielen Jahren der Selbstständigkeit im Restaurant Rosengarten und in der Blume, Teufen verwöhnt sie im Bären Freunde anspruchsvoller Küche im Gourmetstübli. Freude und Interesse am Wein spiegeln sich sowohl in Weinkarte als auch im Weinkeller wider.

    Schlagworte

    Gault Millau

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    Schlagworte

    Hotel Gault Millau Wein Romantik Wellness Businesslunch Italienisch Am See Catering Grill Hochzeit Fisch Asiatisch Zunft Confiserie Restaurant Vegan Guide Michelin Französisch Gilde Schweizer Küche Shopping Pizza

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