Das Restaurant

modern- traditionelle gastronomie gepaart mit uneingeschränkter leidenschaft für die sache sowie dem einzigartigen flair der zwei-generationen-dienstleistung.

modern traditionell, eine spannende kombination aus innovativ-frecher küche, gemütlichem ambiente sowie dem idealen ort sich eine nachhaltig wirkende auszeit zu gönnen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. speisewerk – ein ort für jedermann und jedefrau, egal welchen alters.

farbe, architektur, stil, ambiente und nicht zuletzt die geschichte dieses ehrwürdigen hauses steuern das ihrige dazu bei, den gast einzigartige momente geniessen zu lassen. fordern auch Sie uns heraus und nehmen Sie sich Ihre zeit im speisewerk, denn zeit ist bekanntlich die wichtigste zutat im rezept des lebens.

die frechen gerichte widerspiegeln einen harmonierenden mix unserer eindrücke der traditionellen und modernen küche mit helvetischem einfluss. lassen Sie sich ein, dieses erlebnis zu geniessen.

die kombinationen richten wir stets saisonal aus und achten dabei stark auf einen grossen bestandteil an regionalen produkten von unseren lieferanten und produzenten aus der umgebung.

anders gesagt, eine frische und moderne art zu kochen, welche klassische gerichte mit ausgefallenen kombinationen zulässt. dank der tatsache, dass unser küchenteam aus zwei eidg. dipl. diätköchen besteht, sind wir in der glücklichen lage, auch gäste mit medizinischen problemen kulinarisch zu verwöhnen und professionell zu beraten.

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Speisewerk – Geschlossen!

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