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Es ist an der Zeit, dem Schweizer Geflügelfleisch zum «Tag des Geflügels» wieder einmal ein Kränzchen zu winden. Das fettarme Fleisch hat mit seinen gesunden Inhaltsstoffen in einer ausgewogenen Ernährung seinen festen Platz und die Tiere profitieren in der Schweiz von vorbildlichen Haltungsbedingungen.
WeiterlesenIm März 2017 finden im Tropenhaus Wolhusen die beliebten Bali-Wochen statt: Inspiriert von der Kulinarik der Insel der Götter, widmet sich das Restaurant MAHOI der balinesischen Küche. Serviert werden traditionelle Gerichte, neu interpretiert von der Gault Millau ausgezeichneten Küchencrew.
WeiterlesenOb Städtereise oder Badeferien, das Osterwochenende 2017 bietet die ideale Reisegelegenheit. Besonders beliebt für Städtereisen sind London, Amsterdam und Venedig. Bei Badeferien liegen Mallorca, die Kanaren und Mauritius vorn.
WeiterlesenDas internationale Schweizer Hotelunternehmen stellt anlässlich des Weltschlaftags am 17. März 2017 sein neues Konzept ‘Sleep individually different‘ vor. Die weltweit erste Taschenfederkernmatratze mit einstellbarem Härtegrad sorgt für einen tiefen, gesunden und erholsamen Schlaf.
WeiterlesenMaestrani, der Ostschweizer Schokoladenhersteller des Glücks erweitert sein Spezialitätenangebot mit einer neuen Schokoladendelikatesse: „Minor Split“, der Schokoladestängel mit einem hohen Anteil an Haselnusssplittern und Haselnusskrokant. Ab sofort erhältlich bei Coop, Volg und Spar.
WeiterlesenAb Donnerstag, 30. März 2017, treten die Schweizer Jungköche wieder gegeneinander an. In der Sendung «Beef Club» zeigen sie ihr Können und versuchen, als Gewinner aus dem Duell hervorzugehen. Neu in der Jury sitzt Sternekoch Tobias Funke.
WeiterlesenLeinen los und herzlich willkommen zum aussergewöhnlichsten Lunch-Shuttle Luzerns! Das PALACE LUZERN bringt vom 6. bis 31. März 2017 seine Gäste mit dem Schiff direkt an den gedeckten Tisch im hoteleigenen Restaurant «Marlin».
WeiterlesenEin beständiger Spätsommer und ein ausgesprochen warmer und trockener Herbst erlösten den Schweizer Weinbau rechtzeitig von seinen Sorgen, nachdem das Frühjahr insgesamt viel zu kühl und zu nass gewesen war. So konnte trotz zeitweilig hohem Schädlingsdruck und regional erheblichem Pilzbefall eine mengenmässig durchschnittliche Traubenernte von 105 Millionen Litern eingefahren werden (+20 Millionen Liter im Vergleich zu 2015). Auch qualitativ präsentierte sich das Traubengut in einem guten Zustand.
WeiterlesenLaut einer repräsentativen Umfrage des Marktforschungsunternehmens DemoSCOPE bei 1.296 Personen ernähren sich elf Prozent der Bevölkerung in der Schweiz vegetarisch und drei Prozent vegan.
WeiterlesenKochkurse, in denen einzigartige Geschmackserlebnisse vermittelt werden. Spannende Tipps und Tricks, wie man perfekte Gerichte zaubert. Events für private und geschäftliche Anlässe, die unvergesslich bleiben. Kompetente Beratung zu unseren Küchen –und Wäschepflegeprodukten. All das vereinen die neuen Electrolux Taste Galleries.
WeiterlesenPünktlich zu Ostern hat Eiermaa Hauslieferdienst den Eier-Konfigurator unter eier-geschenk.ch lanciert. Firmenkunden können nun erstmals Ihre Kunden- und Mitarbeiter-Giveaways online gestalten und mit dem eigenen Unternehmenslogo personalisieren und Grussbotschaften ergänzen.
WeiterlesenDas Bürgenstock Resort Lake Lucerne wird im Sommer 2017 eröffnet. Bereits jetzt erstrahlt das Kongress- und Eventhotel Palace in neuem Glanz. Am 3. März fand die erste private Veranstaltung mit 120 Gästen statt. Die Bauarbeiten für die anderen Hotels und Gebäude laufen planmässig weiter.
WeiterlesenDas vom SEEDAMM PLAZA erfundene Format Dinner Jam Session erhält am Montag, 20. März 2017, eine neue Auflage: Unter dem Thema „Vom Berg zum See“ lädt Küchenchef Adrian Bührer Spitzenköche aus höheren Lagen an den Zürichsee.
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Die Schweizer Hoteliers können auf einen erfreulichen Jahresstart zurückblicken. Im Januar stieg die Zahl der Logiernächte in der Schweizer Hotellerie um 5,2 Prozent auf insgesamt 2,7 Millionen. Die Zahlen müssen allerdings etwas relativiert werden.
WeiterlesenAm Mittwoch, 29. März entführen Sie Gerald Bergue und Marcel Bühler auf kulinarische Entdeckungsreise! Geniessen Sie ein feines Gourmetmenü aus unserer innovativ-frischen Küche in Kombination mit erstklassigen Weinen vom Weingut Domaine des Enfants aus Roussillon (Südfrankreich).
WeiterlesenDas traditionsreiche Seehotel La Palma au Lac startet nach Modernisierung mit neuem Namen in die Saison.
WeiterlesenAuf der Suche nach unentdeckten und ungewöhnlichen Reisedestinationen hat Design Hotels™ sechs einzigartige Mitglieder auf verschiedenen Kontinenten in das Portfolio aufgenommen, die sich seit kurzem in die Liste der über 290 handselektierten Häuser einreihen. Auch diese neuen sechs Mitgliedshotels spiegeln die Werte der Marke Design Hotels™ wider und bieten nachhaltige Konzepte kombiniert mit den neuesten Standards in der Hotelbranche.
WeiterlesenDas ehemalige Restaurant Villa Hausermatte in der gleichnamigen Überbauung an der Luzerner Seepromenade eröffnet morgen offiziell als VILLA Schweizerhof. Geführt wird die VILLA vom Hotel Schweizerhof Luzern. Gastgeber sind Mathias Kaeslin und Küchenchef Marcel Ineichen.
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