Unsere Philosophie ist es bis heute, zur Einfachheit zurückzukommen, weg von dem Künstlichen, Sterilen und Ungemütlichen. Wir wollen ein Restaurant sein, in dem man sich wohl fühlt, hervorragend essen kann, in dem man gerne mal ein bisschen länger sitzen bleibt oder auch gute Geschäfte in einem unseren diskreten Séparées abschliessen darf.

Wir freuen uns sehr, mit Lukas Strejcek einen Künstler am Herd in unserem Team zu haben. Vor seiner Zeit im Camino war er Küchenchef im Restaurant Aqua, kochte im Jasper zusammen mit Ulf Braunert, leistete Einsätze im Giardino in Ascona, im Seehotel Siber in Konstanz und eine Weile sogar im Restaurant Gianni an der Ostküste Australiens. Lukas bringt nicht nur viel Erfahrung mit, sondern viele neue Ideen, Kreationen und eine grosse Portion Leidenschaft für seinen Beruf.

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Restaurant Camino

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