29.11.23 gourmettipp.ch

Ein Dumpling für die festliche Jahreszeit: WINTER VEGETABLES AND BLACK TRUFFLE Das Zürcher Dumpling-Unternehmen Madame Sum spannt für ihre neuste Chef’s Edition mit dem Zürcher Sternekoch Fabian Fuchs zusammen. Entstanden ist ein exquisiter Dumpling, der perfekt zur winterlichen Vorweihnachtszeit passt: Winter Vegetables and Black Truffle. Sellerie und Spitzkohl, Kartoffeln und schwarzer Trüffel – eine originelle Kombination aus saisonalem Gemüse, die mit jedem Bissen neue Geschmacksschichten offenbart. Der Dumpling ist ab sofort und in limitierter Stückzahl bei Madame Sum und im Restaurant Neue Taverne erhältlich.

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29.11.23 von J. Florence Pompe

Weihnachten ist eine Zeit, in der es rund um den Globus sehr traditionell zugeht. Und wie man es aus der eigenen Familie kennt: Mit den Weihnachtstraditionen will kaum einer brechen, auch wenn das Weihnachtsessen völlig unspektakulär ist Brühwürstchen mit Kartoffelsalat, so wollen viele nicht darauf verzichten. Ein Blick über den Tellerrand schadet aber nicht, um an den Feiertagen etwas zu variieren. Weihnachten ist für alle, die es feiern, auch ein Fest der kulinarischen Freuden. Überall auf der Welt wird versucht, das beste auf den Tisch zu bringen, was es gibt. Von würzigen Aromen bis zu süssen Leckereien bietet jedes Land seine eigenen einzigartigen kulinarischen Genüsse. Tauchen wir ein in die besten und bekanntesten Weihnachtsgerichte aus verschiedenen Teilen der Welt.

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29.11.23 news aktuell

London (ots/PRNewswire) - Die International Alliance for Responsible Drinking (IARD), eine gemeinnützige Organisation, die sich für die Reduzierung eines schädlichen Alkoholkonsums und die Förderung des Verständnisses für verantwortungsvolles Trinken einsetzt, gab heute bekannt, dass mehr als 80 der weltweit größten Unternehmen di...

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