Mit Alain Packes aus Engelberg (OW) bekommt das APARTHOTEL in Rotkreuz einen neuen Gastgeber: Er löst den bisherigen Leiter Hugo Lenzlinger zum 1. Oktober ab. Der gebürtige Belgier hat ab diesem Zeitpunkt die Leitung der APART AG inne – mit Hotel, Seminarräumen und Restaurant. Derzeit ist Alain Packes erfolgreicher Leiter des 3*-H+ Hotels Sonnwendhof und…

Wer kennt das nicht? Schon seit Wochen ist die Vorfreude auf den Besuch in einem schicken Restaurant spürbar; immerhin steht der runde Geburtstag eines guten Bekannten aus Kindertagen an. Wenn der Tag schliesslich endlich gekommen ist, kann die Freude bei einem Blick in den Kleiderschrank zum Frust werden.

Frühstücken auf einer Sonnenterrasse, den Tag über an einem Privatstrand dem süssen Nichtstun unter Palmen frönen und sich eine wohltuende Massage direkt am Wasser gönnen. In einer Beach Bar auf die Sommernacht anstossen und den Abend mit lukullischen Hochgenüssen in einem Restaurant abschliessen.

Thierry Fischer und sein Team kochen das neues Abendmenu. 7 Gänge werden als Probier-Portionen angerichtet und serviert. Dazu degustieren Sie passende Weine während Thierry etwas von seinen Ideen und Kompositionen aus der Schloss-Küche erzählt. Ein gemütlicher Abend im fürstlichen Ambiente des Schloss Binningen erwartet Sie zum einmaligen Preis von CHF 70.00 pro Person (NEU! Apéro…

Aus zahlreichen Anmeldungen wurden die Nominierten für den Titel “Zukunftsträger 2016 – Lehrmeister des Jahres” bestimmt. GastroJournal und Bischofszell Nahrungsmittel AG ehren mit der Auszeichnung jedes Jahr die besten Lehrmeister in der Lebensmittelbranche. Verliehen wird der mit jeweils 10’000 CHF dotierte Preis in den Kategorien Koch, Restaurationsfachmann/-frau, Bäcker-Konditor-Confiseur sowie Fleischfachmann/-frau. Gewürdigt wird besonderes Engagement in…

Das beliebte Reka-Ferienresort Golfo del Sole in der Toskana hat sich für die bevorstehende Saison fit gemacht. Reka investierte 12 Mio. Euro in eine Gesamterneuerung des Viersternehotels, in eine neue Trattoria sowie in die Erneuerung von 80 Ferienwohnungen. Die Erneuerungen haben zum Ziel, nebst Familien auch neue Zielgruppen wie Aktiv- oder Genussreisende anzusprechen. Gerade für…

Im September 2015 erwachte die 1920 für René Lalique erbaute Villa im elsässischen Wingen-sur­Moder zu neuem Leben. In der Folge entwickelte sich das luxuriöse Refugium – auch Dank des renommierten Chefs Jean-Georges Klein – rasch zu einem Fixpunkt für Gourmets aus dem In- und Ausland. Nun kommt der von Guide Michelin Anfang Februar 2016 mit…

Besondere Menschen verdienen besondere Momente – auf dem romantischen Dampfschiff Blümlisalp schaffen wir deshalb gerne den passenden Rahmen für Ihr nächstes Tête-à-Tête.

Das Wanderparadies Sunnegga-Rothorn ist nicht nur bekannt für den schönsten Blickwinkel auf das Matterhorn sondern auch für seine Spitzengastronomie. Mit dem Gourmet-Pass der Zermatt Bergbahnen erleben Sie diesen Sommer ein Genuss-Abenteuer der besonderen Art.

Der typisch schweizerische Charme – urchig, gemütlich, bodenständig – ist im Spycher erlebbar. Das Folklorerestaurant wird von Einheimischen wie auch von Gästen aus aller Welt geschätzt. Ein beliebter Treffpunkt für alle, die es rustikal mögen. Gratis LIVE Folklore Show Sie möchten Alphorn blasen oder Taler schwingen? Im Spycher wird Ihnen all das und mehr geboten.…