Chäs-Hütte Meierskappel: Regionale Milchprodukte – frisch und lecker
Die Käserei Meierskappel mit ihrer rund 85-jährigen Tradition ist ein gefragter Produzent für erstklassige regionale Milcherzeugnisse.
WeiterlesenFOGS Kulinarik-Preis und Healthy Living Award für MorgenStund'
MorgenStund' - der hochwertige Hirse-Buchweizen-Brei der Marke P. Jentschura - liegt auf der Beliebtheitsskala der Kunden erneut ganz weit vorne: Das basische Frühstück ist jetzt mit dem FOGS Kulinarik-Preis ausgezeichnet worden, den das "Green Style Magazin" erstmals vergab.
WeiterlesenBund und Milchbranche regeln gemeinsames Eigentum an Schweizer Käsekulturen
Die Schweizer Milchbranche ist jetzt offiziell Miteigentümerin der Käsekulturen. Am 29. November 2018 haben Bund und Branche im Beisein von Bundesrat Johann Schneider-Ammann das Eigentum an den Kulturen vertraglich geregelt. Die Qualitätsführerschaft vieler Schweizer Käsesorten auf dem nationalen und internationalen Markt hängt im Wesentlichen von qualitativ hochstehenden Bakterienkulturen und deren Reproduktion ab.
WeiterlesenMit "Tofu Mama" gegen Lebensmittelverschwendung
Der Tofuhersteller Taifun-Tofu GmbH hat gemeinsam mit dem Onlineshop Veggie Specials die Marke Tofu Mama entwickelt. Dahinter verbergen sich fehlerhafte, aber geniessbare Produkte, die neu etikettiert und damit vor der Abfalltonne bewahrt werden.
WeiterlesenStevia-Süssstoff Bestevia e+ von Sweegen zeigt positive Ergebnisse
Sweegen, ein innovativer Hersteller von aus dem Steviablatt gewonnenen Süssstoffen, erweitert sein Portfolio an GVO-freien Stevia-Produkten um Bestevia® e+, dem neuesten Produkt des Unternehmens, um die Nachfrage der Branche nach Zuckerreduzierung beständig zu erfüllen. Dieses neue Produkt enthält Reb E 95%, Reb M (unter 50 ppm) und andere Stevia-Bestandteile, die darauf abzielen, Getränkeunternehmen bei der Navigation der existierenden Patentschutzrechte im Zusammenhang mit Reb M und Reb D in Anwendungen der Getränkeindustrie zu unterstützen. Das Produkt hat in allen Einsatzbereichen überzeugende Ergebnisse erzielt.
WeiterlesenJohnnie Walker präsentiert 28 Jahre alten Midnight Blend
Das neueste Release der Master Blender's Private Collection ist ein opulenter After-Dinner-Whisky. Johnnie Walker hat die neueste und fünfte Ausgabe der John Walker & Sons Private Collection, den 28 Year Old Midnight Blend, herausgebracht - ein weicher und milder Scotch Whisky, der am besten mit Freunden nach dem Abendessen genossen wird.
Weiterlesen"Initiative FAIR": Molkerei Moléson lanciert FAIR-Jogurts und FAIR-Milch
Erfolg für die Bäuerinnen und Bauern der "Initiative FAIR": die Qualitätsmolkerei Moléson AG lanciert drei Dessert-Jogurts (Karamell mit gesalzener Butter, Himbeere-Schokolade und Zitrone) sowie Pastmilch mit dem Gütesiegel "FAIR". Ab heute gibt es die FAIR-Milch in über 50 ausgewählten Käsereien und lokalen Spezialgeschäften in der Westschweiz zu kaufen. Die drei Jogurts stehen ab dem 5. November zudem in den Regalen von 20 Westschweizer Coop Filialen und sind auf coop@home zu bestellen.
WeiterlesenHeineken und Erdinger verlängern ihre Zusammenarbeit in der Schweiz
Nach 22 erfolgreichen Jahren wird die Partnerschaft zwischen HEINEKEN Switzerland und ERDINGER Weissbräu für den Exklusiv-Vertrieb in der Schweiz um fünf weitere Jahre verlängert. Vom Oktoberfest bis zum geselligen Austausch am Küchentisch – die weltweit bekannte Weissbiermarke wird die Schweiz auch in Zukunft mit Bierkultur aus Bayern bereichern.
WeiterlesenFeldschlösschen eröffnet mit offiziellem Fassanstich die Weihnachtssaison
In fünf Städten kommt das Feldschlösschen Weihnachtsbier mit einem offiziellen Fassanstich in die Schweizer Gastronomielokale. Am Freitag, 2. November liefern Feldschlösschen Mitarbeitende in Aarau, Basel, Bern, Luzern und Zürich das festliche Bier persönlich aus. Für den Genuss zu Hause ist das Weihnachtsbier von Feldschlösschen ab 5. November schweizweit auch im Detailhandel, bei Getränkehändlern und im Online-Shop Beer4you erhältlich.
WeiterlesenLavazza eröffnet gemeinsam mit CCHBC ein neues Training Center in Zürich
Lavazza, das renommierte italienische und global tätige Kaffeeunternehmen in Familienbesitz, und CCHBC Schweiz haben heute ein neues Training Center in der Schweiz eröffnet, wo 90% der Bevölkerung Kaffee trinken. Diese einzigartige Kaffeeschule in Zürich geht aus einer gemeinsamen Initiative von Lavazza und CCHBC hervor. Dort werden Kaffeespezialisten ausgebildet, die auch die Möglichkeit erhalten, an neuen Kaffeerezepten und Speisezubereitungen zu forschen und mit diesen zu experimentieren. Die Eröffnung dieses Training Centers ist ein weiterer Schritt im Bestreben des Familienunternehmens, die italienische Kaffeekultur in der Schweiz noch stärker zu etablieren.
WeiterlesenDie Schweiz brennt - Erfahrung aus 100 Jahren Brennkunst
Am 10. November 2018 öffnet die DIWISA Distillerie Willisau ihre Türen und lädt die Öffentlichkeit dazu ein, die Produktionsräume mit der traditionellen Distillerie in Kombination mit modernster Technik zu besichtigen. Gleichzeitig erhalten die Besucher auch die Möglichkeit, verschiedene Marken zu erleben. Diese werden mit einer Reihe von kostenlosen Konzerten und Darbietungen zu einem Höhepunkt.
WeiterlesenNestlé Waters Schweiz erhält grünes Licht für Modernisierungsarbeiten in Henniez
Nestlé Waters Schweiz hat die Bauerlaubnis für sein Projekt H2Orizon 2020 erhalten. Das Unternehmen investiert im Rahmen des Projekts 25 Millionen Franken in den Ausbau und die Modernisierung seines Hauptproduktionsstandorts im Gewerbegebiet Treize-Cantons bei Henniez (VD). Nestlé Waters beginnt nun mit den Vorbereitungs- und Tiefbauarbeiten in einer Lagerhalle am Standort Henniez, wo Anfang 2019 eine moderne und effizientere Linie zum Abfüllen von Mineralwasser in Glasflaschen installiert wird. Diese neue Produktionslinie wird zwei in die Jahre gekommenen Linien ersetzen.
WeiterlesenSchöne Garten- und Balkonmöbel sorgen für Wohlfühlatmosphäre
Bei Sonnenschein und tollem Wetter macht es besonders Spass, den Sommer im eigenen Garten oder auf dem Balkon bei einem Grillabend zu geniessen. Dafür dürfen allerdings die passenden Möbel nicht fehlen. Mit der richtigen Auswahl wird eine ganz eigene Wohlfühlatmosphäre kreiert, in der es sich gleich nochmal besser entspannen lässt. Es gibt unterschiedliche Modelle, Ausstattungen und Stilrichtungen von Garten- und Balkonmöbeln, zwischen denen man wählen kann. So entstehen individuelle Konzepte nach eigenen Vorstellungen und Bedürfnissen.
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