25.11.20 von belmedia Redaktion

Die kalte Winterzeit naht und damit steigt auch die Lust auf wärmende Getränke. Was könnte sich da bei den tiefen Temperaturen besser anbieten als eine Tasse Tee?! Das Getränk erfreut sich grosser Beliebtheit und so werden weltweit auch rund 5 Billionen Tassen Tee jedes Jahr getrunken. Wenn von Tee die Rede ist, handelt es sich genau genommen um die Blätter der grünen oder schwarzen Teepflanze. Heute werden jedoch die unterschiedlichsten Teesorten mit vielfältigen Wirkungen und Geschmacksrichtungen angeboten.

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20.11.20 von belmedia Redaktion

Morga AG hat im Rahmen von internen Kontrollen im Produkt „Sesam ungeschält Bio Knospe 250g“ zu hohe Ethylenoxid-Gehalte nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht aus-geschlossen werden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV emp-fiehlt, das Produkt nicht zu konsumieren. Morga AG hat das betroffene Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet.

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19.11.20 von belmedia Redaktion

Die Allos Hof-Manufaktur GmbH ruft aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes nachstehende Artikel mit folgenden Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) zurück: Artikelbezeichnung

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17.11.20 von belmedia Redaktion

Die Tierschutzorganisation VIER PFOTEN startet ihre Kampagne „Tierqual ist kein festlicher Genuss. #StopFoieGras“. Mit dem Herannahen der Festtage möchte VIER PFOTEN die Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten für das Leid der Enten und Gänse bei der Stopfleberproduktion sensibilisieren. Gänseleber gilt als ein raffiniertes Feinschmeckergericht, das oftmals an geselligen Anlässen verzehrt wird. Das als festlich geltende Gericht steht in starkem Kontrast zu dessen tierquälerischer Herstellung. Trotz mehrerer Kampagnen gegen Foie Gras bleibt die Schweiz mit jährlich 200 Tonnen importierter Foie Gras einer der grössten Konsumenten weltweit.

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05.11.20 von belmedia Redaktion

Im Produkt Sesam ungeschält (400 g) können sich Rückstände des Pflanzenschutzmittels Ethylenoxid befinden. Die Rückstände sind potenziell gesundheitsschädlich. Die Migros bittet ihre Kundinnen und Kunden, den Sesam nicht zu konsumieren. Das Produkt kann in jeder Migros-Filiale zurückgebracht werden. Der Verkaufspreis wird zurückerstattet.

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02.11.20 von belmedia Redaktion

Die erneuten Verschärfungen des Bundesrates und insbesondere einiger Kantone stellen das Gastgewerbe an den Rand des Untergangs. Ein zweiter Lockdown führt unweigerlich dazu, dass unzählige Betriebe Konkurs und Tausende Arbeitsplätze verloren gehen. Die Branche schlägt unisono Alarm und fordert die Regierung zum Handeln auf. Es braucht verhältnismässige und unterstützende Massnahmen fürs Gastgewerbe, sonst werden die langfristigen wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Schäden viel schlimmer ausfallen als die effektive Krankheit.

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09.09.20 von belmedia Redaktion

Bei einer internen Kontrolle wurden krankheitserregende Listerien festgestellt. Ein Gesundheitsrisiko kann nicht ausgeschlossen werden. Die Migros bittet ihre Kundinnen und Kunden, dieses Produkt nicht zu verzehren. Vom Rückruf betroffen ist folgendes Produkt:

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04.09.20 von Andrea Hauser

Schokolade gibt es in vielfältigen Formen und Geschmäckern. Die süsse Versuchung steckt in Pralinen, Schokoriegeln oder Keksen. Doch was ist eigentlich der Unterschied zwischen weisser und dunkler Schokolade und wie wird aus dem Kakao eigentlich eine leckere Tafelschokolade. Macht Schokolade wirklich glücklich und welche Sorten gibt es eigentlich? Im folgenden Artikel erfahren Sie Wissenswertes rund um köstliche Nascherei.

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04.09.20 von belmedia Redaktion

Seit dem Lockdown ermöglicht die Stadt Zofingen den Gastronomiebetrieben in der Altstadt ihren Aussenbereich auf öffentlichem Grund unentgeltlich zu vergrössern. Diese Corona-Massnahme war bis am 9. September befristet.

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02.09.20 von belmedia Redaktion

Der Rückruf erfolgt aufgrund einer mangelhaften Deklaration. Die Allergene Sellerie, Soja und Weizen wurden nicht deklariert. Allergiker werden gebeten dieses Produkt nicht zu konsumieren. Für alle anderen ist der Konsum unbedenklich.

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25.08.20 von Andrea Hauser

Egal ob Sie Mahlzeiten für den nächsten Tag oder sogar für eine ganze Woche vorbereiten – Meal Prep liegt voll im Trend. Das Vorkochen spart nicht nur Zeit, sondern ist auch deutlich günstiger, als in der Mittagspause auswärts zu essen. Im folgenden Artikel erfahren Sie unter anderem, welche Lebensmittel besonders gut für Meal Prep geeignet sind und welche Vorteile das Vorbereiten der Mahlzeiten bietet.

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13.08.20 von belmedia Redaktion

Um ein möglichst effizientes Contact Tracing durchführen zu können, ist in Innenräumen von Restaurants ab 17. August 2020 mindestens eine Person pro Gästegruppe verpflichtet, ihre Kontaktdaten anzugeben. Neu müssen in Restaurants sowie in Bars und Clubs die Gäste nebst Namen auch ihr Geburtsdatum und ihre vollständige Adresse nennen. Das hat der Regierungsrat beschlossen und die entsprechende Verordnung angepasst.

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11.08.20 von Andrea Hauser

Clean Eating bedeutet, sich gesund und bewusst zu ernähren. Fertigprodukte sowie Fast Food und Co haben bei diesem Prinzip nichts verloren.

Die Clean-Eating-Küche setzt stattdessen auf frische und unverarbeitete Lebensmittel.

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