Bern (ots) – Eine Hochschulabgängerin und vier Hochschulabgänger hatten die Vision, einen pflanzlichen Fleischersatz ohne Zusatzstoffe zu kreieren. Heute verarbeitet Planted jeden Tag über 20 Tonnen pflanzliche Proteine zu veganen Burgern, Steaks, Würsten und Schnitzeln. Weltweit werden jährlich 340 Millionen Tonnen Fleisch produziert, Tendenz steigend. Die Folgen sind dramatisch: Die Mastindustrie emittiert enorme Mengen von…
Zürich (ots) – Ein Grillabend ist normalerweise von einem klaren Rhythmus bestimmt: vorbereiten, würzen, warten, grillen. Doch mit einem Vakuumierset verschiebt sich dieser Ablauf – und zwar zugunsten von Geschmack, Struktur und Effizienz. Statt langer Marinierzeiten oder unpräzisem Garen entsteht plötzlich eine neue Art, ein Grillmenü vorzubereiten. Die Technik macht aus einem klassischen BBQ einen…
Berlin (ots) – Hülsenfrüchte liegen im Trend, doch ihr Potenzial wird im Lebensmittelhandel bislang kaum ausgeschöpft. Das zeigt eine Befragung unter Verbraucherinnen und Verbrauchern im Auftrag des Branchenverbands UFOP. Mehr als die Hälfte der Befragten (53 Prozent) wünscht sich ein größeres Angebot an Hülsenfrüchten im Supermarkt. “Die Ergebnisse machen deutlich, dass Verbraucherinnen und Verbraucher offen…
Harsum (ots) – Laschinger Seafood GmbH informiert: Die Laschinger Seafood GmbH ruft aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes folgende Produkte zurück: Regenbogen Forellenfilets heißgeräuchert Natur 125 g Regenbogen Forellenfilets heißgeräuchert Pfeffer 125 g beide mit dem Verbrauchsdatum 30.11.2025 und Losnummer 4254431. Inverkehrbringer: Laschinger Seafood GmbH, Ziegeleiweg 12, 31177 Harsum Bei einer Routinekontrolle des Produktes wurden in…
Vaduz (ots) – Die Regierung hat am Mittwoch, 26. November 2025, die Verordnung über Massnahmen zur Verhinderung der Weiterverbreitung der Aviären Influenza verabschiedet. Hintergrund ist der Nachweis des in Europa weit verbreiteten Vogelgrippevirus bei einem Wildvogel am 4. November 2025 in Bern. Um eine weitere Ausbreitung zu verhindern, erliess das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen…
Weinfelden (ots) – Die Schweizer Landwirtschaft steht unter Druck. Die aktuellen Preissenkungen bei Brot und Fleisch haben den Schweizer Bauernverband (SBV) zu einer kritischen Stellungnahme veranlasst. Lidl Schweiz nimmt die Sorgen des SBV und der Produzenten sehr ernst. Deshalb verzichtet Lidl Schweiz bewusst darauf, medienwirksame Preissenkungen in diesen sensiblen Produktkategorien zu initiieren. Verantwortungsvolle Preissetzung mit…
Weinfelden (ots) – Lidl Schweiz ruft aktuell das Produkt “TK Bio Weiderind Fondue Chinoise” mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 26.04.2026 und der Lot-Nummer 25822457 öffentlich zurück. In dem Produkt wurde PFAS über dem gesetzlichen Höchstgehalt nachgewiesen. Daher sollten Kunden den Rückruf unbedingt beachten und das Produkt keinesfalls verzehren. Das betroffene Produkt “TK Bio Weiderind Fondue Chinoise” wurden…
Berlin (ots) – Dreame Technology, ein führendes Unternehmen für Haushaltsreinigung und smarte Living-Lösungen, stellt drei innovative Neuheiten vor, die das moderne Wohnen auf das nächste Level heben sollen: den Pet Air Purifier AP10, den Food Waste Disposer SF25 sowie der Dreame Tasti(TM) Glass Air Fryer. Der Pet Air Purifier AP10 entfernt schwebende Tierhaare mit einer…
Zürich (ots) – CoffeeB, das weltweit erste Kapselsystem ohne Kapsel, setzt ein weiteres Zeichen für nachhaltigen Kaffeegenuss und baut sein Sortiment mit zwei erlesenen Sorten des Schweizer Traditionsrösters La Semeuse aus. Diese Partnerschaft vereint die über 120-jährige Röstkunst von La Semeuse mit der bahnbrechenden Technologie von CoffeeB ? für ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis, das nicht nur…
Berlin (ots) – Sperrfrist: 05.11.2025 00:10 Bitte beachten Sie, dass diese Meldung erst nach Ablauf der Sperrfrist zur Veröffentlichung freigegeben ist. Neue Modellrechnungen zeigen: Der Klimawandel birgt ein besonders hohes Risiko für die Befischung weit wandernder Fischarten Eine Analyse von mehr als 500 MSC-zertifizierten Fischereien weltweit ergab, dass die Folgen des Klimawandels besonders für die…