Weihnachten ist eine Zeit, in der es rund um den Globus sehr traditionell zugeht. Und wie man es aus der eigenen Familie kennt: Mit den Weihnachtstraditionen will kaum einer brechen, auch wenn das Weihnachtsessen völlig unspektakulär ist Brühwürstchen mit Kartoffelsalat, so wollen viele nicht darauf verzichten. Ein Blick über den Tellerrand schadet aber nicht, um…

Asiatische Küche ist eine der vielfältigsten und reichsten Küchen der Welt. Sie wird von verschiedenen Kulturen und Ländern geprägt und verfügt über eine Vielzahl an Geschmäckern und Aromen. Haben Sie schon mal versucht asiatisch zu kochen? Ein Versuch ist es immer wert, denn es gibt kaum eine gesündere Art zu kochen.   Die Asiatische Küche ist…

Die wenigsten Menschen, die gerne kochen, wissen, dass man dies auch hochprofessionell lernen und studieren kann. Auch nicht, dass es ein eigenes Paul Bocuse Institut gibt. Wir stellen dies hiermit vor.

Gastronomen und Gourmetfreunde haben zwei Gemeinsamkeiten. Sie halten sich zum einen gerne in Restaurants auf und zum anderen erfreuen sie sich an Gerichten, welche dem Gaumen eine echte Freude bereiten. Der Unterschied besteht jedoch darin, dass die Gastronomen sich erst einen Namen machen müssen, damit sie bei ihren Gourmetfreunden in Erinnerung bleiben und diese sie…

Kochen studieren? Das kennt man nicht in allen Ländern. In Deutschland etwa ist man noch nicht so weit. Doch die Schweiz bietet tolle Möglichkeiten, Grundsteine für eine Kulinarische Karriere zu legen. Ausländische Studenten aus aller Welt sind willkommen.

Der M-Check der Migros zeigt mit einem Sterne-Rating an, wie nachhaltig ein Produkt ist. Neben der Klimaverträglichkeit, der umweltfreundlichen Verpackung und dem Tierwohl bietet der M-Check Kundinnen und Kunden neu auch eine Orientierungshilfe beim Kauf von Fisch und Meeresfrüchten. Das Nachhaltigkeits-Ranking M-Check bietet Migros-Kundinnen und -Kunden eine transparente Möglichkeit, ihren Einkauf nachhaltiger zu gestalten. Die…

Wenn Sie gern kochen, gehören Küchentücher zur perfekten Küchenausstattung dazu. Was die besten Materialien für Geschirrtücher sind, wie Sie die Küchenhelfer am besten pflegen und für eine bessere Wasseraufnahme sorgen, erfahren Sie im folgenden Artikel.

Der Herbst ist da und damit auch der Appetit auf deftigere Gerichte und Eintöpfe, die lange satt machen und einen wärmen. Besonders gesund und lecker sind jetzt Herbstgerichte mit Kürbis.

Regionale Küche, italienische Spezialitäten oder doch lieber deftige Hausmannskost? Jeder hat bei Restaurantbesuchen bestimmte Vorlieben, doch es lohnt sich auch, einmal etwas Neues zu entdecken. Besonders schön ist es, den Weg zur Gaststätte mit einem Ausflug zu kombinieren. Routenplaner wie Google Maps sind perfekt geeignet, um den schönen Tag vorzubereiten. 

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