Bodenständige, traditionelle Ostschweizer Küche auf höchstem Niveau bietet das Restaurant Löwen Lichtensteig im südlichen Kanton St. Gallen. Und das in einem wunderschönen Ambiente in einer Mischung aus Alt und Neu. Der Besuch lohnt sich! Ein Erlebnis für alle Sinne Gelegen im pittoresken südlichen St. Gallen bietet Ihnen schon die Anfahrt zum Restaurant im Örtli in…
Eine hochkarätige Jury zeichnet alljährlich bei den Connoisseur Circle Hospitality Awards die 222 besten Hotels der Schweiz aus. The Chedi Andermatt gewann den Connoisseur Circle Hospitality Award 2016 in der Kategorie „Best Hospitality Design Hotel 2016 in der Schweiz“. Jean-Yves Blatt, General Manager The Chedi Andermatt, nahm die Auszeichnung Ende letzter Woche im Park Hyatt…
Nach der erfolgreichen Überarbeitung des Markenauftritts setzt Rivella mit der neuen Markenkampagne den nächsten Meilenstein in der jüngeren Geschichte des Schweizer Kultgetränks. Die neu entwickelte Kampagne „mach’s“ ruft Schweizer dazu auf aktiv und optimistisch durchs Leben zu gehen und Dinge anzupacken. Ganze im Sinne von „Zögere nicht. Mach’s jetzt. Mach’s“. Ab Anfang April wird die…
Nenad Mlinarevic hat nach langem Suchen seinen Stil gefunden. Keiner geht mit strikt regionalen Produkten raffinierter und harmonischer um als der ehrgeizige Küchenchef im Park Hotel Vitznau. Der GaultMillau Schweiz zeichnet ihn aus: Mit neu 18 Punkten. Und mit dem Titel «Koch des Jahres 2016». Von Urs Heller, Chefredaktor GaultMillau Schweiz
Die Schweiz hat kulinarisch viel zu bieten, in der Qualität der Produkte wie auch der Vielfalt der Gerichte. Kommen Sie mit uns auf einen Streifzug.
Ein echter Feinschmecker kennt sicher den Unterschied zwischen den einzelnen Fleischsorten. Damit sind nicht nur die verschiedenen Tiere gemeint, von denen das Fleisch abstammt. Sie erhalten von einem einzigen Tier sowohl die Bratwurst als auch das Filet. Es ist also eine reine Geschmackssache, welches Fleisch Sie von welchem Tier bevorzugen. In einem feinen Gourmet Restaurant in…
Am Wochenende vom 19. – 21. Juni verwandelt sich die Altstadt von Zofingen wieder in ein schweizweit einzigartiges Genussparadies. Die rund 40 000 erwarteten Besucher dürfen sich auf einen riesigen Bio-Verkaufsmarkt und viele weitere Attraktionen freuen. Mit rund 200 Ausstellern ist die grösste Schweizer Bio-Messe zum dritten Mal in Folge ausgebucht.
Was macht einen Feinschmecker aus? Warum nennen wir uns Gourmets? In den heutigen Tagen von Fast Food und Fertiggerichten, Tiefkühlkost und Convenience Food ist das mehr denn je eine berechtigte Frage. Was macht den Feinschmecker aus, jenseits von gehypten Restaurants und Sterneköchen? Was macht uns ganz privat zu Feinschmeckern?
Für Ihr kulinarisches Erlebnis finden Sie auf gourmettipp.ch ausgesuchte Restaurants und Hotels in Ihrer Region. Als renommierter Gastronomiebetrieb haben Sie die Möglichkeit, ein breites Publikum punktgenau anzusprechen. Sie wollen ein aussergewöhnliches Essen mit Ihren Liebsten, Freunden oder Familie erleben? Dann bietet Ihnen das Internet viele Möglichkeiten passende Restauranttipps zu bekommen. Meist erhalten Sie jedoch so…
Wäre es nach dem Willen seines Vaters gegangen, würde Daniel Humm heute über Architekturplänen brüten und auf Baustellen zuhause sein. Aber der heute 36-jährige hatte seinen eigenen Kopf, brach die Schule ab und begann mit 14 seine Ausbildung im renommierten Züricher Restaurant Baur au Lac. Dabei war er noch gar nicht so sicher, ob er…