Andreas Caminada war vor einigen Jahren der jüngste 3-Sterne-Koch Europas. Seine Bilderbuchkarriere hat viele junge Menschen inspiriert, auch den Beruf des Kochs zu erlernen. Heute führt er die Küche von Schloss Schauenstein in Fürstenau.
Wer sich für eine Ausbildung zum Koch interessiert oder wer einfach nur Gourmet werden will und mit Fachwissen glänzen, der sollte die Köche der folgenden Liste kennen. Einige bieten auch eigene Ausbildungslehrgänge an.
Die wenigsten Menschen, die gerne kochen, wissen, dass man dies auch hochprofessionell lernen und studieren kann. Auch nicht, dass es ein eigenes Paul Bocuse Institut gibt. Wir stellen dies hiermit vor.