25 Spitzenköche wetzen die Messer für Big Green Egg’s Flavour Fair in Aarau am Sonntag, 23. April 2017.
Mit folgendem Rezept können auch Sie diese ganz einfach selbst zubereiten.
Am Anfang stand der Auftrag eines Chinarestaurants an seinen Händler, die grösste mögliche Flasche Wein zu besorgen, um diese bis zu einem Grossevent zum Jahreswechsel 2019/2020 im Restaurant auszustellen. Dann soll sie geöffnet, und für einen wohltätigen Zweck ausgeschenkt werden.
Die Tage werden immer wärmer, da haben wir nicht mehr so viel Lust darauf, warm zu essen. Eine tolle Alternative zu warmen, schweren Gerichten ist die leichte, kalte Gurkensuppe.
Seit vielen Jahrhunderten kennt man Balsamico-Essig. Er wurde damals sogar gelegentlich als Medizin bezeichnet, da er besonders wohlschmeckend war.
Mitarbeiter des zum Nationalen Forschungsrat CNR gehörenden Istituto di Bioimmagini e Fisiologia Molecolare haben die Plastizität des Kleinhirns von Küchenchefs untersucht.
Im Zweier-Kajak zu entlegenen Buchten paddeln, Open-Air-Kinonächte in der Altstadt erleben oder seinen eigenen Insel-Likör kreieren: Ibiza bietet viele Möglichkeiten für gemeinsame Unternehmungen. Zeit für sich finden Paare in den ruhig gelegenen 4-Sterne-Häusern Sensimar Ibiza Beach Resort und Grupotel Santa Eulària & Spa. Sie befinden sich im Norden und Osten der Baleareninsel und richten sich…
Es ist an der Zeit, dem Schweizer Geflügelfleisch zum «Tag des Geflügels» wieder einmal ein Kränzchen zu winden. Das fettarme Fleisch hat mit seinen gesunden Inhaltsstoffen in einer ausgewogenen Ernährung seinen festen Platz und die Tiere profitieren in der Schweiz von vorbildlichen Haltungsbedingungen.
Die Broschüre «natürli Zürioberland.» 2017/18 präsentiert das Ausflugs- und Freizeitangebot des Zürcher Oberlandes in handlichem Format.
Rezept Ostern: Zutaten für 20-25 Stück. Zubereitung: ca. 1¾ Stunden.